Kaç Kestane 1 Dilim Ekmek Eder?

Kış Salatası

Malzemeler:

• Yarım kilo brokoli
• Yarım kilo kestane
• Soğan
• Közlenmiş kırmızıbiber

Yapılışı: Kestanelerin yıkayıp üzerine çizik atın ve tavada orta ateşte az su ile pişirin. Brokolileri haşlayın. Brokoli, soyulmuş kestane, soğan ve kırmızıbiberi karıştırın. İsterseniz üzerine yoğurt ve sarımsaklı sos hazırlayabilirsiniz. Kestanenin karbonhidrattan zengin olduğunu unutmayın ve bu salata ile birlikte ekmek ve benzeri yiyecekler tüketmeyin.